经典辣椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜和辣椒都切好，备用

• 步骤 2：

  里脊肉切成片状，尽量薄，然后加入适量酱油

• 步骤 3：

  搅拌均匀后腌制10分钟

• 步骤 4：

  油热后，先炒大蒜叶和辣椒，待其稍有变色后推向一边，锅的另外一边炒肉，肉快熟时，将两者混合一起炒，此过程中不停翻炒，以免粘锅。闻到香喷喷的味道时就可以起锅啦！好吃极了！忘记拍成品照了，不过每次都吃的一干二净哦！