自制蕃茄酱

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

自制蕃茄酱收藏

浏览 169134 收藏 160 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 西红柿 1500克
  • 白糖 200克
  • 10克
  • 花生油 50ML

小贴士

1.做好的蕃茄酱必须趁热装入已消毒的玻璃瓶内,拧紧盖子,立即倒扣。冷却后移入冰箱冷藏保存,最好在一个月内吃完。加少许高度白酒或柠檬汁可以延长保质期,不喜欢的也可以不加。
2.用于保存番茄酱的玻璃瓶必须经过消毒处理,并要保证无油脂和生水存在。
3.不喜欢有籽的蕃茄酱可以先将蕃茄榨汁再入锅煮