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步骤 1:
把洋葱切小粒放盆里,打入鸡蛋、放入虾皮。然后筛入面粉。加水调成糊状偏稀。加入盐,用打蛋器搅拌均匀。
步骤 2:
不粘锅中加入一点点油,然后晃动锅让油分散开(只加这一次油,后面都不用加油了),等油锅烧热后转中小火
步骤 3:
等面糊完全变色后就可以翻面煎了。
步骤 4:
翻面后大概20秒钟的时间,就能起锅了。接着又重复加入面糊煎(记住:只有第一次煎的时候加油,后面都不用加油了!)
步骤 5:
面饼煎好了,可以搭配麦片牛奶一起吃哦!非常美味又营养。
面饼有的材料不一定按照我的,你也可以根据自己的喜好添加一些其他的食材,这可以做其他口味的。比如:甜的、辣的都行