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风味儿拌茄子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 3个
- 红辣椒 1只
- 绿辣椒 1只
- 大蒜 3颗
- 李锦记味极鲜生抽 适量
- 麻油 适量
- 耗油 适量
- 陈醋 适量
- 芝麻油 适量
风味儿拌茄子的做法步骤
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步骤 1：
茄子洗干净去皮切成条，摆盘备用，上锅蒸15-20分钟，熟了即可。
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步骤 2：
将所有的调味料混合，加入切好的蒜和辣椒。
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步骤 3：
茄子出锅后自然放凉，淋上调好的汤汁。
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步骤 4：
香喷喷，清清爽爽，味道非常完美。
小贴士
由于调味料的汤汁已经够味儿了，所以我没有再加盐。
清清爽爽过夏天，这道风味儿拌茄子，味道一绝哦！
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