香煎红薯饼#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗干净削皮冷水下锅蒸20分钟，如果红薯大个，可以切片下锅，我这些都是小红薯，所以没有切片。

• 步骤 2：

  20分钟后，查看红薯是否蒸熟，可以用筷子帮忙查看红薯，如果筷子轻易插进去，证明红薯已经熟透。

• 步骤 3：

  红薯待凉，装到保鲜袋里，用擀面杖把红薯擀成泥。

• 步骤 4：

  加糯米粉的比例是1:1一半的红薯，一半糯米粉

• 步骤 5：

  添加白糖

• 步骤 6：

  适量矿泉水

• 步骤 7：

  揉好面团搓成小丸子

• 步骤 8：

  用擀面杖压成饼

• 步骤 9：

  不粘锅放入少许茶果油

• 步骤 10：

  小火慢煎

• 步骤 11：

  翻过来另一面继续煎，喜欢吃香酥一些的亲，可以煎时间长一点，喜欢吃糯一点的，煎到两面金黄熟透就可以出锅了。

• 步骤 12：

  成品