清炒西芹的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹洗净切片，放入热水中焯一下水

• 步骤 2：

  锅中倒入油，加入蒜头

• 步骤 3：

  油热后放入西芹翻炒。

• 步骤 4：

  炒的时候加些水

• 步骤 5：

  炒差不多后加入耗油、盐继续翻炒一下，加入味精翻炒下。关火装盘。

• 步骤 6：

  完成