水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切块

• 步骤 2：

  南瓜上锅蒸熟

• 步骤 3：

  蒸熟后趁热捣烂

• 步骤 4：

  将面粉和糯米粉一起倒入盆中

• 步骤 5：

  不断地用手揉成不粘手的面团，并感觉面团柔软有韧劲。

• 步骤 6：

  将揉好的面团分成大小均匀的圆形

• 步骤 7：

  将分好的南瓜面团捏成扁扁一个的形状，把芝麻馅放进去（为防粘手，手上可以抹些面粉）

• 步骤 8：

  收口，整整形，弄圆一点。

• 步骤 9：

  月饼模具上抹些面粉，这样方便出模

• 步骤 10：

  把南瓜面团放入月饼模具，压出漂亮的花型！（家里没有月饼模具的，可以直接压扁了，变成小圆饼就可以了！）

• 步骤 11：

  接着蒸锅煮开，把南瓜饼放上去，盖上盖子，大火蒸15分钟左右即可。

• 步骤 12：

  出锅，尝尝