蛋糕夹心吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  主料里除黄油外其他材料全部丢入面包桶

• 步骤 2：

  将面包机与手机连网，用手机来操控面包机！我们现在选择普通和面 ，时间选择10分钟即可。 （牛奶最好在一边和面的时候一边加入，根据面粉的吸水情况酌情舔减）

• 步骤 3：

  十分钟过去后，我们将软化的黄油 加入到面团中

• 步骤 4：

  继续用手机操控 选择和面10分钟。 （如果十分钟后发现并不能出膜，就在按一个10分钟的揉面程序 直至揉出膜为止）

• 步骤 5：

  揉好的面团，用手收圆后 放在面包桶内

• 步骤 6：

  选择发酵功能 时间设置为25分钟，25分钟发酵结束后 ，让面包机利用余温 将面团发酵到两倍大即可！

• 步骤 7：

  发酵好的面团 手指粘粉 在面团中戳个洞，洞口不回缩 四周不塌陷即为发酵好了

• 步骤 8：

  将发酵好的面团取出排气 ，然后盖上保鲜膜 静置15分钟左右

• 步骤 9：

  取一片事先做好的红曲戚风蛋糕，用心形的饼干模具在上面刻印出一个个心形的蛋糕

• 步骤 10：

  然后将静置好的面团擀成长长的片状，将心形蛋糕摆放在中间

• 步骤 11：

  然后将蛋糕片包裹在其中就可以了，记住包好的面皮 缝隙处 要用手指捏紧

• 步骤 12：

  接着将包好蛋糕的面团捏合的部分朝下 ，放入学厨吐司模里

• 步骤 13：

  送入烤箱发酵，烤箱内记得放碗温热的水。烤箱开发酵铛即可

• 步骤 14：

  发酵到八九分满即可（烤箱预热180度）

• 步骤 15：

  盖上吐司盖 送入烤箱中下层，上管175 下管165度烤40分钟