番茄汤鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿去皮切小块，切少许葱备用

• 步骤 2：

  锅中放少许油，待油热后放入葱花爆香

• 步骤 3：

  放入西红柿搅拌均匀，这是可用锅铲在把西红柿切小

• 步骤 4：

  后放入适量的清水，适量的盐

• 步骤 5：

  开锅后先淋入水淀粉，在淋入鸡蛋（这两种东西最好反方向淋，就是顺时针淋水淀粉，逆时针淋鸡蛋，这样鸡蛋弄出来比较好看）

• 步骤 6：

  最后放入少许鸡精在淋入少许香油，出锅

• 步骤 7：

  成品