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步骤 1:
备好料
步骤 2:
鸡胗切片 用淀粉 姜片 蒜 葱丝 腌制十分钟
步骤 3:
抓匀使淀粉得到吸收
步骤 4:
鸡胗下油锅过油翻炒至七八成熟
步骤 5:
七八分熟盛出
步骤 6:
锅热油 下葱姜蒜 一勺老干妈辣酱 爆炒木耳 再加入鸡胗 大火翻炒一分钟
步骤 7:
下尖椒翻炒 勾芡一碗淀粉水浇汁、收汁盛出
步骤 8:
香辣脆可口的爆炒鸡胗就完成了!尝尝吧!配上珍珠米粒大米那真是根本停不下来!
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