重庆江湖菜之子姜炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  肉片切好放入生粉和老抽

• 步骤 2：

  子姜切丝，辣椒切片，葱切段

• 步骤 3：

  油烧热，放入子姜和辣椒炒出辣味盛出，再放入肉片翻炒至半熟，然后再放入之前炒的子姜和辣椒炒熟

• 步骤 4：

  最后放入葱段，加盐和鸡精，就可以啦！