【芝士巧脆片】的做法步骤

• 步骤 1：

  材料： 马苏里拉奶酪80g，糖10克，黑胡椒粉少许

• 步骤 2：

  烤箱预热至200度，把马苏里拉奶酪擦丝，在烤盘上垫上油纸，把奶酪碎放成大约5cm直径一堆，用手摊平，中间保持空间。

• 步骤 3：

  上面根据个人口味撒上适量白糖。

• 步骤 4：

  黑胡椒粉最好是现磨的（如喜咸味，也可以用椒盐粉）。

• 步骤 5：

  放入烤箱烤大约5~8分钟，奶酪全部融化，边缘起焦边，中间微黄即可.

• 步骤 6：

  烤成这样即可出炉，出炉后如果有粘连，可以用剪刀，稍凉后立即吃，是脆的。