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步骤 1:
苋菜摘好,清洗干净,开水烫一下,剁碎,加香油和盐拌匀。鸡蛋炒好,倒入苋菜中,再次拌匀。
步骤 2:
面粉倒入盆里,用温水和成面团,醒一会儿。
步骤 3:
醒好的面团分割成小块,按扁,擀成圆片。
步骤 4:
把馅放在面片上,平铺均匀。
步骤 5:
从一头卷起面片,把馅包在里面。
步骤 6:
上锅蒸大约15分钟即可。
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