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步骤 1:
面粉,鸡蛋,清水一起揉。面团后放置半小时。
步骤 2:
白菜切丝剁小碎,胡萝卜火腿肠切小丁状,小白菜丝碎放盐腌制半小时后把水挤出,后加入胡萝卜和火腿肠丁搅拌,放少许油,南德,鸡精调料一起搅拌。
步骤 3:
放置后的面团,捏出均匀小块,扞平成饺子皮样式,比饺子皮大些,放馅重叠。
步骤 4:
油锅烧5成热,放入菜饺炸至金黄色捞出。
味道根据自己喜爱调料,油温不用烧的太热 ,火慢慢炸也可以的。
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