肉末煎烧锦绣茄子

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浏览 131517 收藏 582 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

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肉末煎烧锦绣茄子的做法步骤

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小贴士

煎茄子时把茄子外表的水分用厨房纸巾吸干，就不容易嘣油了，最好用不粘锅，一定要先煎带皮的面，因为茄子皮不吸油，用少许油就可以把两面都煎好了。

幸福麻麻和麻麻 2016年07月21日发布
夏天要要补充营养又不喜欢太油腻，传统的烧茄子油太多，这款煎烧只用不太多的油，味道也很香还健康，所用配菜数量很少但都味道浓郁颜色很漂亮，所以叫锦绣茄子。
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