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步骤 1:
莜面粉
步骤 2:
加热水搅拌均匀
步骤 3:
揉成面团,醒发十分钟
步骤 4:
揪成大剂子,做成窝窝头
步骤 5:
锅上气后,放入窝窝头蒸5分钟
步骤 6:
准备好材料
步骤 7:
鹌鹑蛋煮半分钟,剥壳。蔬菜水果洗净,切好
步骤 8:
切好的蔬果,拌入沙拉汁
步骤 9:
拌好的果蔬放入窝窝头里,切半个鹌鹑蛋,上面配上鱼子酱
步骤 10:
成品
窝窝头底部和周围尽量做的厚实一些,这样在蒸窝窝头时,不容易塌下来
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