雪花锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  先把面活好，像饺子皮一样擀成圆形。

• 步骤 2：

  肉馅里加入大葱切末，姜末，生抽，老抽，五香粉，盐，加入少许水打匀。

• 步骤 3：

  肉馅放在中间，只把饺子皮儿最中间部分捏上即可。

• 步骤 4：

  平底锅大火放入油，码好锅贴。这时候需要调一个面糊，就是大概20克面粉加入80克的水搅拌均匀后，倒入锅里。盖上锅盖，闷十分钟。看面糊稍微有点快干，边缘已经有雪花边出现的时候。打开锅盖、小火，在往锅的边缘倒入一些油，知道面糊全部干掉，撒上葱花。关火。

• 步骤 5：

  漂亮吧

• 步骤 6：

  想吃吗？

• 步骤 7：

  动手吧 哈哈哈