可可巧克力香蕉蔓越莓冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜牛奶煮熟晾凉。

• 步骤 2：

  三个蛋黄加细砂糖、柠檬汁搅匀。

• 步骤 3：

  搅成这样发白。

• 步骤 4：

  倒入牛奶，加可可粉拌匀。

• 步骤 5：

  小火加热，不停搅拌，放入巧克力融化，不能煮沸，煮到粘稠状停火坐冷水晾凉。

• 步骤 6：

  淡奶油电动打蛋器打发。

• 步骤 7：

  打成七八分发后与坐冷水晾凉的可可糊搅拌，香蕉泥此时可拌入。

• 步骤 8：

  取一深容器装糊，密封，冷冻，每隔半小时拿出来用电动打蛋器搅打一次，我打了三次。

• 步骤 9：

  五个小时后挖球器挖出来吃，非常美味！

• 步骤 10：

  太好吃了！