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步骤 1:
玉米剥皮,最里面的皮留下洗干净备用
步骤 2:
玉米
步骤 3:
把玉米用插丝的工具擦,这样比较细而且有口感,本来想用料理机打碎也不错,但是还是按照小时候奶奶的做法做
步骤 4:
玉米弄好了
步骤 5:
放入小葱碎,五香粉,豆油少量,盐,味素,后来我又放了点香油,这样更香一些
步骤 6:
把调好的玉米糊放如玉米叶中,这样的就地取材特别棒,把玉米糊平铺好,放入蒸屉里
步骤 7:
最后蒸好
我觉得用黏玉米更好,嘿嘿,东北的玉米大多都是黏玉米,特别香