红椒竹笋的做法步骤

• 步骤 1：

  竹笋切丝焯水大概一分钟，捞起控水

• 步骤 2：

  准备其他食材

• 步骤 3：

  用大概2g的小粉勾芡水

• 步骤 4：

  油热后将准备好的食材倒入翻炒，加入肉丝

• 步骤 5：

  起锅前加入盐，欠水，翻炒后加味精或鸡精提鲜

• 步骤 6：

  起锅装盘