酸豆角炒鸭胗的做法步骤

• 步骤 1：

  酸豆角洗净切碎

• 步骤 2：

  鸭胗切小块，用盐，白酒腌十分钟

• 步骤 3：

  青红椒切粒

• 步骤 4：

  干锅下鸭胗煸炒一下，盛出

• 步骤 5：

  锅洗净，热油下姜丝

• 步骤 6：

  下鸭胗煸炒

• 步骤 7：

  下豆角，辣椒

• 步骤 8：

  加蚝油，味精炒匀关火

• 步骤 9：

  装盘