土豆腊肠闷饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：胡萝卜、腊肠、土豆。

• 步骤 2：

  菜洗干净，土豆刨皮，胡萝卜、土豆切大丁，腊肠切片，葱蒜切碎。

• 步骤 3：

  锅里放油烧热，下蒜末、葱爆香。

• 步骤 4：

  下腊肠炒，炒到变色即可。

• 步骤 5：

  下胡萝卜、土豆炒炒，这样炒过香。

• 步骤 6：

  放点老抽上色，炒香后加一杯水、一勺盐煮开。

• 步骤 7：

  将米洗好，静置30分钟，将炒好的菜倒进电饭煲里。

• 步骤 8：

  加水到菜上面一点点，米酥的时间长，水就少点。

• 步骤 9：

  盖好盖子，按煮饭功能，煮好闷10分钟。

• 步骤 10：

  揭开盖子，满屋飘香，拌一拌，谁能抵得住诱惑！