蓝莓辫子面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备：高筋面粉250克，蓝莓酱一瓶， 糖霜40克，鸡蛋一个，黄油 35克， 牛奶80克， 酵母3克，

• 步骤 2：

  厨师机盆内加入牛奶， 接着打入鸡蛋，筛入高筋面包粉，把酵母放中间，糖霜沿着盆边放入，低档和面20分钟，中间加上黄油

• 步骤 3：

  面团揉好好盖上保鲜膜醒发， 发至两倍大后即可

• 步骤 4：

  夏天温度高醒发20分钟就发止两倍大

• 步骤 5：

  揉面团排气，分成几个面团

• 步骤 6：

  然后擀长条。

• 步骤 7：

  抹上蓝莓酱，

• 步骤 8：

  坯子两边划刀，

• 步骤 9：

  然后相互交叉编好

• 步骤 10：

  二次醒发，面包发至两倍大，刷鸡蛋液，撒上芝麻

• 步骤 11：

  .烤箱提前预热5分钟，180度烤15分钟即可

• 步骤 12：

  出炉

• 步骤 13：

  蓬松好吃的面包

• 步骤 14：

  蓝莓酱更好吃

• 步骤 15：

  好吃的蓝莓辫子面包