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紫薯于你收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 紫薯粉 15g
- 低筋面粉 150g
- 鸡蛋 两个
- 山笋 若干
- 鸡胸肉 一小块儿
- 纯净水 200g
紫薯于你的做法步骤
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步骤 1：
做法：先把低筋面粉和紫薯粉搅拌均匀，再加入水和一个鸡蛋，搅拌至无颗粒即可。
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步骤 2：
平底锅内放少许油，小火。然后从中间倒入面糊，饼会比较圆。这个配方，也就是能做出来三张饼。两个各煎一分钟即可。
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步骤 3：
然后在把另外一个鸡蛋打散，也煎成和饼差不多大小的形状，铺在紫薯饼上面，然后再加入你自己喜欢吃的各种肉类，蔬菜，卷好，切成三小段，就成我图片里的样子了。我因为比较作精，所以包的可能比较美了一点（此处我嘴角微微上扬）
小贴士
放凉了以后再卷起来，知道为什么吗？因为烫！哈哈
