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改良科布沙拉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2只
- 长豇豆 三根
- 洋葱 半个
- 西红柿 半个
- 西兰花 3朵
- 胡萝卜 半根
- 丘比沙拉汁 25ml
改良科布沙拉的做法步骤
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步骤 1：
土豆清洗干净，蒸熟。
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步骤 2：
西兰花掰成小朵，胡萝卜去皮切成小条，豇豆洗净切成长段。
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步骤 3：
分别将豇豆、西兰花和胡萝卜放入煮沸并加有盐的开水中汆烫，然后捞出过冰水。并切成合适大小。
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步骤 4：
将各种菜品码放盘中，浇上丘比沙拉汁，即可。
小贴士
焯烫蔬菜的顺序随意。
传统科布沙拉是会放入鸡肉或者火腿肠类，最近天气比较热，所以只是纯素蔬菜。
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