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步骤 1：
先摘下空心菜的嫩叶作备用，再将碱面摊开始放入蒸子里，再将蒸子放入掺了水的锅里，即可开火。
步骤 2：
当碱面有湿润的弹性时，即可放至一边凉好。在凉的同时又开火烧好开水，再将空心菜的嫩叶放入锅中烫熟。
步骤 3：
最后将凉好的面与空心菜混合，再加佐料拌匀即可。
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