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酸辣素什锦#我要上首页酸辣家常菜#收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 黑木耳 80g
- 冬笋 55g
- 西红柿 一个（大概130G）
- 青尖椒 1个（约70G）
- 蒜 两瓣
- 姜 少许
- 生抽 10g
- 醋 15g
- 盐 8g
- 糖 4克
酸辣素什锦#我要上首页酸辣家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
先把米饭蒸上，这不用我讲了吧，我用了大米，糙米，还有黑米一起煮。是不是看起来好像很健康的样子，哈哈哈。
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步骤 2：
把所有材料切好待用。土豆切成丝泡在水里，这样没有那么多淀粉，吃起来才会脆脆的。
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步骤 3：
锅里加入油，大火烧热后，放入蒜瓣和姜片炒出香味儿，然后加入10个的生抽炝锅。
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步骤 4：
除了青尖椒，倒入所有食材翻炒。大火约五分钟。
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步骤 5：
最后加入辣椒，原因就是我不想辣椒变的太软，而且炒的越久越辣，我对辣的接受度本身也有限，毕竟最后是我吃，你们看，哈哈哈。加入盐和糖，再翻炒两分钟，关火，完工。
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步骤 6：
好香。
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步骤 7：
来我们一起吃
