芹菜萝卜肉片

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芹菜萝卜肉片收藏

浏览 127551 收藏 18 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 肉片 适量
  • 小芹菜 三根
  • 红萝卜 小半截
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 大蒜 两三瓣

小贴士

橄榄油也可以换成食用油。肉片要先用生抽腌入味。芹菜可以先用水焯一两分钟、这样炒的时候也不怕炒不熟、芹菜颜色也可以维持得很绿。炒菜时盐不要多放,因为肉片本身已经包含着生抽盐味了。如果一个人吃,材料可以减少,我这个是两个人分量。