#小小美食日记#一般的双皮奶要先煮牛奶然后晾凉结奶皮再重新倒入蛋白中混合,这个懒人版就省了这一步只要十五分钟就可以搞定啦! 做布丁、蛋挞、虎皮卷等等会多出很多蛋白,双皮奶就是消耗蛋白的好办法。注册没几天关注人数破百 谢谢大家喜欢我的食谱,我会继续更新也欢迎关注!全脂牛奶口感比脱脂牛奶好太多了所以推荐用这个
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蒸的火不能太大不然会有很多蜂窝口感就不好了,白糖最好用细砂糖更容易化开,粗的话可以适当加热或者就多搅拌下就可以了