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酸辣鲜香猪耳丝#我要上首页之酸辣家常菜#收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
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酸辣鲜香猪耳丝#我要上首页之酸辣家常菜#的做法步骤
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小贴士
炒的时候中火就可以，因为猪耳丝的胶质很多，大火容易炒焦，也可以在炒之前把酱油糖盐豆瓣酱提前放个小碗中，都不要多调味就可，因为要考虑到耳丝是咸的辣酱也是咸的。
夏天吃酸辣味道的菜最爽口开胃，这款菜由于用的猪耳丝是买来熟的，所以做起来很便捷省事。
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