老潼关腊汁肉夹馍——详解饼的做法。外酥里软。馍酥肉烂 by 娟儿的生活 - 菜谱

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肉的做法另外有一篇单独介绍。请返回我空间查阅。

娟儿的生活 2016年07月23日发布

腊汁肉夹馍有二种。一种的白吉饼（我以前发过做法），二种是老潼关的，外面是一根根酥皮的。最近上班经常吃老潼关肉夹馍和凉皮，饼的最外层很酥。加上腊汁肉的软烂，入口非常满足。所以决定自己也在家试试。挺成功，而且肉夹的很多，超级过瘾。

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