番茄沙司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  切十字花刀，入沸水煮2分钟。

• 步骤 3：

  入冷水，去皮，去蒂。

• 步骤 4：

  料理机打成番茄泥

• 步骤 5：

  小火熬制15分钟左右，10分钟时加入白砂糖，期间用勺子不停搅拌，以防粘锅，关火后加入几滴柠檬汁。

• 步骤 6：

  放入无油无水的密封罐中冷藏可保存一周。吃时，配以白蘑菇肉酱，或海鲜酱，(当然，你想当啥由你做主，哈哈)做为意面或通心粉的酱汁。

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  妈妈小菜园的小番茄丰收了，这么多一时吃不了，用来做番茄沙司吧。番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，人们称番茄为“爱情果”，还因为此果真有如爱情一般的功效，可以让女孩子们更加美丽呢！