一碗油茶面#健身修复食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉500g,普通饭碗基本一碗就是250g。

• 步骤 2：

  生核桃桃仁，熟芝麻。

• 步骤 3：

  白糖，生花生米。

• 步骤 4：

  热锅，倒入玉米油、黄油、芝麻油，油热盛出晾凉备用。锅内下核桃仁翻炒，出香味至脆熟，盛出晾凉备用。

• 步骤 5：

  熟油、核桃仁放置一边晾凉。

• 步骤 6：

  锅内添少许油，下花生米翻炒，要小火快速翻动。

• 步骤 7：

  炒熟盛出晾凉备用。

• 步骤 8：

  无油热锅下面粉。

• 步骤 9：

  小火翻炒10分钟后面粉颜色逐渐变深。

• 步骤 10：

  再炒5分钟后逐渐添加炒熟的油，均匀在锅中翻炒，拌匀。

• 步骤 11：

  炒熟，颜色全部变深，没有白色生粉颗粒即可盛出摊平晾凉。在锅中全程要不停锅铲翻炒，切记切记。

• 步骤 12：

  取面板，用保鲜袋将熟粉放置于内。

• 步骤 13：

  用擀面杖隔袋儿擀面，直至无颗粒。

• 步骤 14：

  同法擀熟花生仁。

• 步骤 15：

  同法擀熟核桃仁。

• 步骤 16：

  擀好的坚果仁。果儿皮用小电扇吹除。

• 步骤 17：

  将白糖、芝麻拌入熟粉，坚果凉透也拌入熟粉。

• 步骤 18：

  撰写菜谱，深感写的好累

• 步骤 19：

  继续写，先生已饿，先开水冲一碗，以安抚不安之心。