梅子鸡之味的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡中翅、鸡翅根（可以选其中一种就好了，也可以用整鸡做）

• 步骤 2：

  剁块

• 步骤 3：

  辣椒切小粒，葱花切好

• 步骤 4：

  我用的是自己做的青梅酱

• 步骤 5：

  准备好蚝油

• 步骤 6：

  油烧热加入鸡块翻炒

• 步骤 7：

  加入盐，少许白糖翻炒均匀

• 步骤 8：

  加入青梅酱

• 步骤 9：

  加入蚝油

• 步骤 10：

  翻炒均匀

• 步骤 11：

  加盖，中火焖

• 步骤 12：

  鸡肉熟了，加入红椒粒

• 步骤 13：

  翻炒均匀

• 步骤 14：

  装盘

• 步骤 15：

  成品