凉拌金绞丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  把瓜洗干净（买一个小的就可以我这个都有两盘太多了！）

• 步骤 2：

  横着切开，把里面的籽去掉

• 步骤 3：

  放在锅里隔水大火蒸个五六分钟

• 步骤 4：

  放凉用筷子顺时针搅拌直至瓜肉全部脱落

• 步骤 5：

  装盘就是这样咯！

• 步骤 6：

  最后放入自制的辣椒酱拌一拌就好了，也可以像做凉拌黄瓜那样现做辣椒酱浇淋味道会更好哦！^_^