凉拌豆角

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浏览 91806 收藏 28 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

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凉拌豆角的做法步骤

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小贴士

1.豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿；
2.豆角一定要煮熟，不熟的豆角容易不舒服；
3.凉拌豆角口感更脆爽。

sourcehe 2016年07月23日发布
豆角含有较多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素都高于其他蔬菜。俗称“蔬菜中的肉类”。凉拌豆角原汁原味，营养不流失，还能给夏天增添口感。
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