话梅小番茄的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材;

• 步骤 2：

  小番茄洗净，用小刀沿中间浅浅的划一圈;

• 步骤 3：

  锅中水烧开,放入番茄煮至划痕处的外皮裂开翻起即可,不要煮太久哦,否则番茄太软影响口感;

• 步骤 4：

  捞出,小心剥去番茄外皮;

• 步骤 5：

  将话梅、冰糖、清水倒入小锅煮开,冰糖融化后，放凉待用;

• 步骤 6：

  将小番茄放入浅渍钵,倒入放凉的话梅冰糖水，再加入10mI的柠檬汁;

• 步骤 7：

  盖上重玻璃盖,放入冰箱冷藏一天即可食用。