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酸辣爽口木耳收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 干木耳 一把
- 小米辣 3个
- 香菜 3根
- 蒜 几瓣
- 盐 1勺
- 糖 小半勺
- 生抽 1勺
- 醋（白醋或米醋都可以） 2勺
- 味精（可不放） 1勺尖
- 橄榄油或香油 半勺
酸辣爽口木耳的做法步骤
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步骤 1：
干木耳提前用水泡发洗干净。
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步骤 2：
准备爽口木耳必备的配料，香菜，蒜，小米椒。
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步骤 3：
分别切末备用。
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步骤 4：
黑木耳下开水煮熟，约两三分钟。
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步骤 5：
捞起过凉水。
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步骤 6：
将木耳放入大碗，加入所有调料拌匀即可。
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步骤 7：
放置一会再吃更入味。放入冰箱冷藏一下更酸爽哦！
小贴士
刚凉拌好的木耳可能有些许不入味，将其放置一会就回更入味啦，放入冰箱冷藏一下更酸爽哦！
拯救味蕾的夏季菜谱，酸辣爽口的凉拌木耳！
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