高蛋白糊塌子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料，再次说明，做给孩子吃的话去掉蛋白粉，面糊浓稠程度按个人喜好。 还有我做的是甜口的，如果要做咸口的则不加蛋白粉，加入一小勺花椒粉风味更佳

• 步骤 2：

  胡萝卜、西葫芦擦丝后加入1g盐静置一会儿让蔬菜出水

• 步骤 3：

  嗑入鸡蛋，加入普通面粉、荞麦粉以及乳清蛋白粉

• 步骤 4：

  搅拌成差不多的面糊状，我这里加了点水，因为粉类物质太多

• 步骤 5：

  准备不粘平底锅，可能有人看得出来这是宜家7.9元的平底锅，我今儿也是第一次用，真的非常赞！

• 步骤 6：

  中小火，看到冒这么大的泡了就差不多可以翻面儿啦

• 步骤 7：

  翻面也差不多一分钟的样子就可以出锅啦。我这个分量做了三个差不多大小的糊塌子

• 步骤 8：

  三个高蛋白的糊塌子就完成啦~低热量高营养，非常好吃哟