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步骤 1:
材料大合照…黄油一定要室温软化…
步骤 2:
砂糖分三次加入打发黄油
步骤 3:
加入鸡蛋打发均匀
步骤 4:
加入蔓越莓干搅拌均匀(如果蔓越莓干过大,可以切碎一点)
步骤 5:
分次筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤 6:
把搅拌好的面团放入饼干模定型,然后就可以放入冰箱冷冻了
步骤 7:
大约冷冻30分钟后,拿出来切片(烤箱130℃预热),上下130℃烤20分钟
步骤 8:
大功告成,打包送礼
打发黄油一定要有耐心才能做出松脆的饼干哦!