回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  水煮下五花肉

• 步骤 2：

  五花肉切片，煎至表面金黄

• 步骤 3：

  煎微黄就可以，太焦了影响口感

• 步骤 4：

  先放料酒再加豆瓣酱和老干妈，加少许白糖

• 步骤 5：

  放青蒜和辣椒大蒜，不用放盐哦，因为豆瓣酱很咸

• 步骤 6：

  出锅

• 步骤 7：

  好吃又好做