秋葵虾仁卷的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁洗净开背，用生粉料酒盐腌一下

• 步骤 2：

  秋葵对开切，用五层熟油过一下，断生即可

• 步骤 3：

  锅内放油小火将腌好的虾仁煎熟，两边微黄即可

• 步骤 4：

  锅内放少许油，将姜片，洋葱，红椒片爆香，放入秋葵和煎好的虾仁

• 步骤 5：

  翻炒均匀放入一小勺料酒，翻炒均匀后放入少许盐，少许味极鲜，少许生抽和少许香油翻炒起锅。