滇味凉米线#我要上首页家常酸辣菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜、红萝卜洗净切丝，香菜洗净切段；

• 步骤 2：

  姜、蒜切碎加纯净水备用；

• 步骤 3：

  韭菜洗净过水切段；

• 步骤 4：

  花生米用油炸香备用；

• 步骤 5：

  五花肉末用酱炒熟；

• 步骤 6：

  新鲜米线装碗准备配料；

• 步骤 7：

  加盐水、姜、蒜汁、辣椒油、酸醋，咸、甜酱油、芝麻油、花椒油，再放黄瓜丝、红萝卜丝、韭菜、香菜，最后加入炒好的肉馅和香花生米，拌匀即可食用。

• 步骤 8：

  其味清凉酸辣，香郁鲜美，为夏、秋美食。

• 步骤 9：

  凉米线艳丽悦目，吃起来凉爽、清香、味美、舒适可口。