清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼让店家杀好 回家在鱼背上切几刀 加入料酒 盐 刀缝中加入葱丝跟姜丝 鱼腹中也加入姜片去腥 腌制 15分钟

• 步骤 2：

  腌制好的鲈鱼在水开后蒸 10分钟后开始做葱油

• 步骤 3：

  葱油做好后 倒入葱油 再蒸10分钟

• 步骤 4：

  出锅~太香了忍不住吃了两口才想起来拍照