手撕蒜泥茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  长条茄子，放锅里蒸20分钟。

• 步骤 2：

  蒜蓉

• 步骤 3：

  加糖醋耗油生抽，最后用热油浇上面。

• 步骤 4：

  茄子出锅后，用筷子或者手撕，特别方便。

• 步骤 5：

  把茄子丝盘好在盘子，浇上蒜泥汁。特别的美味哦。