糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的老抽，颜色比较深，生抽就可以了

• 步骤 2：

  排骨过沸水抄一下，去去血水，然后用小碗，三分之一的醋，三分之二的酱油腌制半小时，入味

• 步骤 3：

  搅拌均匀，放置半小时

• 步骤 4：

  锅热油，把排骨捞出放油锅煎，不用太多油，排骨煎的有香味出来了，就把刚才腌制排骨的汁放进去，再加一碗水，加三勺糖，焖至收汁，放一点盐，鸡精提味！就可以出锅了