清热解暑又好喝补体力（苦艽鸭掌汤）的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸭掌清洗一下 在锅里加入水 水开沸了后 倒入洗净的鸭掌 姜片 丢几颗花椒 料酒 一起掉水！

• 步骤 2：

  苦艽我买的是超市盒装的 把苦艽去皮 洗净

• 步骤 3：

  砂锅里倒满水 （因为在煮当时会舍去一些水） 把鸭掌 苦艽 蒜 姜 倒入砂锅里 开火大煮 煮沸后 把泡泡打去 转中火

• 步骤 4：

  鸭掌要煮耙了后 倒入番茄 加盐 我加了三勺 味道刚刚好 不咸不淡

• 步骤 5：

  我忘了看时间 我都是自己把握时间的 你们可以自己掌握 出锅时 可以根据自己的爱好 加一些葱 更美味