中种核桃吐司#健身修复食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把中种的材料和成面团

• 步骤 2：

  室温发酵一个小时，然后盖上保鲜膜冰箱冷藏低温发酵一个晚上。

• 步骤 3：

  准备主面团所有食材

• 步骤 4：

  把头天晚上做好的中种面团摆成小块，先加液体再加高筋粉全部投入面包机内，揉至扩展阶段室温发酵两倍大。

• 步骤 5：

  发酵好的面团取出排气，分成两个剂子。

• 步骤 6：

  然后擀成牛舌状长片

• 步骤 7：

  从下至上卷起来

• 步骤 8：

  然后再擀成长片，撒上提前用微波炉叮熟的核桃仁，从下至上卷起来。 装入面包机桶内，室温二次发酵

• 步骤 9：

  然后再擀成长片，撒上提前用微波炉叮熟的核桃仁，从下至上卷起来。 装入面包机桶内，室温二次发酵

• 步骤 10：

  发酵至原来的两倍大后刷上蛋液，接通电源，选择烘烤中烧色烤45分钟。

• 步骤 11：

  45分钟后，金黄、松软的面包就好了。

• 步骤 12：

  晾凉后切成装入保鲜袋室温保存，尽快吃完。

• 步骤 13：

  好吃看得见