芒果干的做法步骤

• 步骤 1：

  取一只芒果洗净外皮后，削去外皮

• 步骤 2：

  用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状

• 步骤 3：

  取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

• 步骤 4：

  接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

• 步骤 5：

  晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出

• 步骤 6：

  一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处

• 步骤 7：

  期间最好每隔3—4小时翻一次面

• 步骤 8：

  晾至大约24小时后就可以食用了