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虾仁鸡蛋羹#方太蒸爱行动#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 30g
- 亚麻籽油 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
虾仁鸡蛋羹#方太蒸爱行动#的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材
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步骤 2：
虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一下；鸡蛋打散，放些许盐、温水搅匀。
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步骤 3：
把鸡蛋液过筛
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步骤 4：
把鸡蛋液放到蒸蛋器上，盖上盖子，稍蒸。
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步骤 5：
等鸡蛋液微微凝固时，揭开盖子，放入虾仁蒸三五分钟。
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步骤 6：
鸡蛋羹倒入酱油、淋入亚麻籽油、等即可。
小贴士
虾仁要去虾线，清理干净哦。
